紅雀酒店舉辦著某位集團千金的生日派對,影山緒趁父親還在和主辦人寒暄時悄悄躲到一個不起眼的角落。

 

    「找到你了,影山。」

 

    「是你阿,別嚇我。」

 

    「又被抓來?」

 

    「是阿。」

 

    找到影山的是從小到大的青梅竹馬,也是這棟酒店的主人──來島美和,同樣是富裕環境下長大,沒有變溫室花朵、腳踏實地的好青年。但來島的爺爺沒有逼婚行為,而影山的爸爸卻是注重政策聯姻的守舊派。

 

   「不然來島你跟我結婚好了,這樣比較好交待。」跟來島十幾年的交情比起面對其他未知的女性保險不少,還可以輕鬆解決門當戶對的問題,影山為自己的辦法感到愉悅。

 

   「不要。」來島毫不猶豫的拒絕「我才不是那些單純好騙的大小姐。」

 

   「至少給個理由吧。」影山笑著翻弄盤裡的麵條。

 

   「恩……因為笠間。」來島說出那幾個熟悉的音節,讓影山撥弄麵條的動作停頓了一下,當然她也看在眼裡繼續說:「只要你一天不忘記他,沒人能跟你長久的吧?」來島說出真正的、影山自己最清楚的理由,影山只是沉默的盯著自己盤裡的食物「剛才有到吧台嗎?」來島重新找了話題。

 

   「沒有,怎麼了?」

 

   「今天我請了認識的調酒師來調酒,他調的酒很好喝。」至少希望影山再喝了那個人的調酒多少能釋懷,來島拍拍他的肩離開向另一位客人打招呼。

 

 

 

   「馬丁尼,請用。」

 

    吧臺前聚在一起的小姐們拿走自己的調酒離開後,影山才看到調酒師,高挑卻單薄的身板,看起來是擅於傾聽的人,只是看著就覺得溫暖「先生想喝點什麼?」看到影山坐上吧臺前的位子,調酒師把杯墊置於影山桌前。

 

   「調一杯你想給我喝的酒。」給人的感覺果然如自己所猜想的一樣,移情作用,是嗎?影山在內心自我嘲笑著。

 

   「知道了。」

 

 

 

   「卡!辛苦了。」導演才剛喊完,帥氣的少爺和迷人的調酒師同時趴在吧臺上,方才優雅的樣子消失得無影無蹤。

 

   「有夠嗆的!」

 

   「調酒的訓練很辛苦吧?」

 

   「擔心調出來的味道亂七八糟,表情卻還要保持鎮定,心裡很緊張呢!」多少融入角色的相葉順手拿起玻璃杯擦起來。

 

   「是嗎?不然現在調一杯看看?」

 

   「會被導演罵吧?」相葉放下玻璃杯,又繼續擦起其他酒瓶。

 

   「我去問。」櫻井馬上就跑去跟導演確認,如果這多少能幫相葉建立信心,他很樂意。

 

 

 

   「可以喔,趁現在還在飯店取景,之後就都在酒吧了。」

 

    跟工作人員確認後,櫻井馬上回吧臺前坐好,相葉也重新擺好調酒器具。

 

   「你想喝什麼?」

 

   「那……威士忌。」

 

   「只有這樣?」

 

   「現在只想得到這個嘛。」

 

    相葉將需要的東西擺好後開始動作,櫻井看著他從把冰塊分塊、夾冰,每個動作和專注的神情都讓他著迷,特別是在攪拌時低頭的模樣,讓櫻井完全沉浸在自己的世界裡,相葉將調好的酒放到杯墊上,像調酒師一樣推到櫻井面前。

 

   「請用。」

 

   「啊…謝謝。」拿起酒杯,雖然只點威士忌,相葉還是幫他弄了兌水酒,櫻井看似端詳實則發呆的表情,讓相葉感到緊張。

 

   「好喝!」

 

   「真的?」

 

   「嗯,酒精濃度不高,味道卻很強烈,酒精的硬度被抹去,變得柔和,沒有水的寡淡之味。《引自bartender第一話》」

 

   「翔好厲害!」櫻井的評價就像真正的客人一樣,讓相葉敬佩櫻井能喝出口感的舌頭。

 

   「怎麼弄的?」對初學者能調出這樣的水平,櫻井相信相葉一定花了不少時間練習,光從剛剛推酒給他的手上多了不少練習切水果片的刀痕就知道。

 

   「靠這塊冰得堅硬的冰喔!對疲憊忙碌的人來說,酒精濃度高的酒會讓胃不舒服,所以我想“把酒淡化到利口和味道的平衡的極點的調法”應該不會錯,普通的冰融很快,味道的平衡很容易被打破,所以要用這種冰。《引自bartender第一話》」

 

   「真的很好喝呢!」雖然工作時間不該喝酒,但這是相葉難得調給他的一杯,而且短時間要調出這麼好的味道,特訓時一定很辛苦,櫻井打從心底讚嘆的神情洩漏出對相葉獨有的寵溺。

 

   「沒有,是老師很厲害。」

 

    面對這樣表情的櫻井,相葉不知道為什麼感到害羞,甚至有一點心動的錯覺,在頭髮掩蓋下的耳朵泛紅。

 

    是因為融入溜這個角色了嗎?

 

 

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